14 Juin Stéphane Garcia deuxième au concours de la « TOQUE D’OR 2014 »

Les journalistes de Nice Matin (06) ont suivit le parcours de Stéphane Garcia pour le célèbre concours international de Cuisine, la « Toque d’Or »  où le jeune chef c’est classé deuxième avec le 1er prix « Pâtisserie » ! Le concours était présidé par Jean Marc Mompach de l’Académie Nationale de Cuisine et le jury composé de professionnels reconnus. (ci-dessus à gauche, Pierre Caillet, MOF et membre du jury). 

Une belle réussite pour la ville de Nice et pour le Chef exécutif du Méridien, Eric Brujan; où Stéphane occupait le poste de Chef de Partie des entrées à ce moment là.

Un bel avenir professionnel attend Stéphane, ce jeune chef toqué de saveurs ! 

Lien pour l’article de Nice Matin, cliquez ici.