Actualités

Nos Chers (es) clients (es) Ce fût un véritable plaisir que d’avoir fait la Vente à emporter durant la totalité des confinements en gardant le même concept du restaurant : changer le menu hebdomadairement. Le CHEF : “C’était une véritable expérience et une nouvelle organisa...

Un départ en vacances, mais hâte de vous retrouver ! L’équipe de l’Atelier des Saveurs cède à l’appel des vacances. Restaurant fermé du samedi 20 mars inclus au mardi 30 mars inclus. Nous serons de retour le mercredi 31 mars, frais et disponibles, ravis de......

Menu de la Saint Valentin Dimanche 14 Février – A L’Atelier des Saveurs by Stéphane GARCIA “Toque d’OR Cuisine 2016” & Jeune Talent 2020 – Menu réalisé par le CHEF Stéphane GARCIA Menu à venir récupérer au restaurant le 14 février de 12H à 18H......

Menu de la Saint Sylvestre Jeudi 31 décembre 2020 – A L’Atelier des Saveurs by Stéphane GARCIA “Toque d’OR Cuisine 2016” & Jeune Talent 2020 – Menu réalisé par le CHEF Stéphane GARCIA Menu à venir récupérer au restaurant le 31 décembre de 12H à......

Menu de Noël 2020 à Emporter à L’Atelier des Saveurs by Stéphane GARCIA “Toque d’Or Cuisine 2016” & “Jeune Talent 2020” réalisé part le CHEF Stéphane GARCIA & son équipe. Réservations obligatoires au 04 93 59 75 71 ou sg.gastronomie@gmail.com &...

Chers (es) clients (es) Fermeture annuelle pour congés du 05 novembre au 24 novembre inclus. Réouverture le mercredi 25 novembre avec la vente à emporter. Pour toutes questions, je suis joignable au 06 67 40 08 55. Merci bien et à très vite. Stéphane GARCIA......

A notre aimable clientèle, En raison des restrictions sanitaires, nous vous recevrons pour le déjeuner de 12h00 à 14h00 et le soir de 18h45 à 20h45. Nous vous remercions de votre compréhension. Bien sincèrement Stéphane GARCIA Toque d’OR Cuisine 2016 “Jeune Talent 2020” Gaul...

A notre aimable clientèle, Le restaurant fera de la vente à emporter directe au restaurant. (plats cuisinés, pain fait maison..). A venir récupérer le matin entre 10h et 13h. Plus d’informations et pour passez vos commandes : 04 93 59 75 71. Stéphane GARCIA...

A notre aimable clientèle, Face au Coronavirus, le restaurant est malheureusement fermé jusqu’à nouvel ordre officiel. Prenez soin de vous et de vos proches. Bien Sincèrement, Stéphane GARCIA....

Menu de la Saint Sylvestre 31 décembre 2019 Arrivée 20 H 00 Réalisé par le CHEF Stéphane GARCIA & son Equipe “Toque d’OR Cuisine 2016” & “Jeune Talent 2020” 130 Euros TTC / personne – Hors boissons. Réservations obligatoires au 04 93 59 75 71......

 Chef multi-récompensé (Jeune Talent 2020 Gauilt et Millau, Toque d’or 2016, Prix de Littérature Culinaire 2015 pour Mes recettes incontournables Pays basque”) Stéphane Garcia vous invite au voyage à l’Atelier des Saveurs, son restaurant 51 Rue Clémenceau à La Colle-su...

Menu de Noël 2019 – Le mercredi 25 décembre 2019 à L’Atelier des Saveurs by Stéphane GARCIA “Toque d’Or Cuisine 2016” & “Jeune Talent 2020” réalisé part le CHEF Stéphane GARCIA & son équipe. Réservations obligatoires au 04 93 59 75 71 ou ...

Stéphane GARCIA, Jeune talent 2020, sélectionné par le guide jaune « Gault & Millau ».  Le Chef figure également dans le nouveau opus du guide « Le 109 »....

A notre aimable Clientèle, Les restaurant, L’Atelier des Saveurs sera fermé pour vacances du dimanche 3 novembre 2019  inclus et vous accueillera de nouveau à partir du mercredi 27 novembre 2019. Nous restons disponible au 04 93 59 75 71 pour les réservation.  Bien Sincèrement....

Le restaurant «L’Atelier des Saveurs» est fermé pour travaux du : dimanche 31 mars inclus au mardi 9 avril inclus. Stéphane GARCIA et son équipe seront ravis de vous accueillir prochainement, vous pouvez déjà effectuer votre réservation au 04 93 59 75 71 ou nous contacter......

À La Colle-sur-Loup le chef Stéphane Garcia dans les pas de son mentor “En 2016, le jeune chef avait remporté la Toque d’Or, titre suprême décerné par l’Académie nationale de cuisine, avec l’aide de Francis Scordel, à qui il vient de succéder. Bel atout pour......

On se retrouve le 31 décembre 2018 pour un menu du réveillon avec le grand show de Victoria Anna !...

La semaine du 26 au 30 je serai sur France Bleu et en direct les 26 et 27 du 10h à 11h pour parler cuisine (thème agrume et porc), faire gagner mon livre et un bon repas pour deux personnes....

Le dimanche 15 avril 2018, c’est tenu au Méridien Beach Plaza de Monte Carlo, le 7ème Salon du Livre sous le Haut Patronage de S.A.S. le Prince Albert ll. Le Chef Stéphane Garcia était présent comme Auteur pour présenter son ouvrage “Mes recettes incontournables Pays......

De retour sur la Côte d’Azur le Chef souffle enfin et pause fièrement avec sa Toque d’Or pour laquelle il a tant travaillé.   La Toque d’Or est un concours organisé par l’Académie Nationale de Cuisine, plus grande association des Chefs de France. Ce concours compo...

Le chef, Stéphane Garcia a l’immense plaisir de vous dévoiler quelques plats de sa nouvelle carte, que vous pouvez venir déguster dès à présent au restaurant La Flibuste sur le Port de Marina Baie des Anges, dans un cadre exceptionnel, face à la mer ! Stéphane Garcia, Toque d’OR....

Reportage photos sur le cours de pâtisserie dispensé part le Chef Stéphane Garcia lors des Fêtes Gourmandes au Pôle Culturel Auguste Escoffier à Villeneuve-Loubet. TARTE AU CITRON DE PROVENCE REVISITÉE A MA FAÇON, ZESTES DE CITRON CONFITS, MERINGUE AU COMBAVA, SAUCE AU CITRON VERT. Un gran...