Reportage photos sur le cours de pâtisserie dispensé part le Chef Stéphane Garcia lors des Fêtes Gourmandes au Pôle Culturel Auguste Escoffier à Villeneuve-Loubet. TARTE AU CITRON DE PROVENCE REVISITÉE A MA FAÇON, ZESTES DE CITRON CONFITS, MERINGUE AU COMBAVA, SAUCE AU CITRON VERT. Un grand moment de partage,...