On cuisine ensemble sur FRANCE BLEU TOULOUSE, 

Interview le 25/11/2015 par Emmanuelle Wienner. 

« Originaire de Toulouse, le cuisinier Stéphane Garcia a aussi des attaches au Pays Basque. Mercredi 25 novembre au Cultura de Balma il dédicace son livre « Mes recettes incontournables Pays Basque ». Au menu les recettes de son enfance (notamment aux côtés de sa tante Paquita) : Marmitako (un ragoût de thon), Axoa de veau ou encore le célèbre gâteau Basque. Il promet une séance de dédicace, conviviale, gourmande et offrira une dégustation de « Pintxos ».

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FRANCE BLEU TOULOUSE .