10 Nov Nouvelle carte du Chef au restaurant « La Flibuste »

Le chef, Stéphane Garcia a l’immense plaisir de vous dévoiler quelques plats de sa nouvelle carte, que vous pouvez venir déguster dès à présent au restaurant La Flibuste sur le Port de Marina Baie des Anges, dans un cadre exceptionnel, face à la mer !

Stéphane Garcia, Toque d’OR Cuisine 2016, est aux commandes des fourneaux, sa carte reflète sa personnalité : un côté exotique, des épices, de la fraîcheur, de belles couleurs vives qui sont une transposition originale de ses voyages et de ses diverses expériences à côtés de grands Chefs.

Il a souhaité avant tout mettre en valeur les produits de saison, en pratiquant des associations de saveurs, sans que aucun produit soit dénaturé, on retrouve le goût de chaque aliment, avec beaucoup de finesse et de légèreté ! Bravo à lui !

Retrouvez-le tous les jours au restaurant pour y dégustez ses créations, et ses suggestions quotidiennes; nous vous garantissons un voyage sensoriel unique !